THE CHRISTMAS DINNER MENU

THE GARIBALDI CHRISTMAS MENU Click Here to download the Menu

6 Course Menu (any 5 Courses with Dessert) 258++
5 Course Menu (any 4 Courses with Dessert) 218++

 

CARPACCIO DI POLPO CON RICCI DI MARE E CAVIALE OSCIETRA
Octopus Carpaccio with Bafun Sea Urchin & Oscietra Carelian Caviar

ARAGOSTA CON MOUSSE AL AGLIO NERO
Canadian Lobster with Black Garlic Potato Purée

UOVO STRAPZZATO CON POLPA DI GRANCHIO E TARTUFO BIANCO D’ALBA
Scrambled Eggs in a Filo Basket with Snow Crab Meat & Shaved Alba White Truffle

TAGLIOLINI AL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Piedmont Tajarin NoodleS with Shaved Alba White Truffle

CERNIA IN BRODO DI CAPESANTE CON FAGIOLI
Wild Grouper in a Sea Scallop Broth with Broad Beans

Or

MANZO GIAPPONESE MIYAZAKI A4 CON CAVOLO ORGANICO
Japanese Wagyu Miyazaki Grade A5 with Organic Cabbage

Or

AGNOLOTTI DEL PLIN DI BURRATA AL TARTUFO CON ASPARAGI BIANCHI
Truffle Burrata Cheese Ravioli “Plin” with White Asparagus

TORTA AL CIOCCOLATO E ARANCIA CON CASTAGNE E MASCARPONE
Chocolate & Orange Cake with Chestnuts & Mascarpone

IL SERVIZIO DEL CAFFÉ
Coffee or Tea

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6837 1468 – garibaldi@garibaldisingapore.com – www.garibaldi.com.sg