CHEF’S LUNCH MENU

CHEF’S LUNCH MENU – $88++ – Click Here to Download the Menu

FRITTURA DI GAMBERI E CANNELLONI TOSCANI ALL’UCCELLETTO
Deep Fried Tiger Prawns with Braised Beans, Pork Ham and Rosemary

TORTELLINI DI RICOTTA ASPARAGI TALEGGIO E TARTUFO ESTIVA
Ricotta Cheese Stuffed Pasta with Green Asparagus, Taleggio and Summer Truffle

SALMONE CON ZUCCHINE ALLA GRIGLIA E ZABAIONE DI OLIO D’OLIVA
Pan-Seared Norwegian Salmon with Grilled Zucchini and Sabayon Olive Oil

Or

COPPA DI MAIALE IBERICO BRASATA CON PATATE AL PARMIGIANO
16 Hour Slow-Cooked Iberico Pork Collar with Parmesan Mashed Potatoes

TORTA MARGHERITA ALLE PESCHE CHANTILLY E GELATO DI PESCHE
Peach Shortcake with Chantilly Cream and White Peach Gelato

IL SERVIZIO DEL CAFFE’
Coffee or Tea

Call us or drop us an email for more Info & RSVP:
6837 1468 – garibaldi@garibaldisingapore.com – www.garibaldi.com.sg