CHEF’S LUNCH MENU

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INSALATA DI CALAMARI E GAMBERI CON SEDANO, RADICCHIO E MENTUCCIA
Prawn & Calamari Cold Salad with Celery, Red Chicory, Fresh Tomato & Mint

TAGLIOLINI AL BRASATO DI COSTINE D’IBERICO E TARTUFO NERO
Homemade Thin Noodle “Tajarin” with Braised Iberico Pork Ribs & Perigord Black Truffle

PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA
Grilled Swordfish with Mediterranean Sauce of Tomato, Olives, Capers & Oregano

Or

TAGLIATA DI MANZO ANGUS CON RUCOLA, PARMIGIANO E BALSAMICO
Angus Beef Tagliata Style with Rocket & Parmesan Cheese Salad, Balsamic Vinegar

TARTELETTA DI CIOCCOLATO BIANCO E CREMA DI MIRTILLI
Blueberry White Chocolate Tart with Blueberry Cream

IL SERVIZIO DEL CAFFE’
Coffee or Tea

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6837 1468 – garibaldi@garibaldisingapore.com – www.garibaldi.com.sg