CHEF’S LUNCH MENU

CHEF’S LUNCH MENU – $98++ – Click Here to Download the Menu

INSALATA ALLA CESARE CON UOVO SODO, SALMONE AFFUMICATO E CAVIALE DI ARINGA
Traditional Caesar Salad with Smoked Salmon & Herrring Caviar Dressing

TAJARIN AL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Homemade Noodle “Tajarin” with Butter Sauce & Shaved Alba’s White Truffle

TAGLIATA DI TONNO CON FAGIOLINI IN SALSA TONNATA
Sliced Tuna Steak with Fine Beans & Tuna Sauce

Or

FILETTO DI VITELLO DA LATTE ALLE CASTAGNE E CREMA DI ZUCCA
Dutch Milk-Fed Veal Tenderloin with Mushroom, Chestnut & Pumpkin Sauce

TORTINA DI CIOCCOLATO BIANCO, MANDORLA, GELÉ DI MELA E SORBETTO ALLO YOGURT
Almond White Chocolate Cake, Apple Gelee & Yoghurt Basil Sorbet

IL SERVIZIO DEL CAFFE’
Coffee or Tea

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6837 1468 – garibaldi@garibaldisingapore.com – www.garibaldi.com.sg